Traiteur à Rennes pour vos événements privés et professionnels
EXTRA est un traiteur indépendant basé à Rennes. Je cuisine sur mesure pour vos mariages, repas d'entreprise, buffets, cocktails, caterings et événements en Bretagne.
Une cuisine faite maison, de saison, à partir de produits bruts et majoritairement issus de l'agriculture biologique.
Je suis très attentif au gaspillage alimentaire et au respect de la saisonnalité.
Ici, la carte n’est pas figée. Les menus évoluent au fil des saisons et des produits disponibles. Je privilégie les produits bruts, les producteurs locaux et, lorsque c'est possible, les produits issus de l'agriculture biologique.
Chaque prestation est pensée sur mesure en fonction de votre événement, du lieu, du nombre de convives et de vos envies.
« Nous avons fait appel à Dorian pour une fête de famille et c'était parfait ! Nous voulions un repas frais, de saison et végétarien pour une vingtaine de personnes, et nous nous sommes régalés. Le menu proposé était varié, tout était délicieux, parfumé, pour un excellent rapport qualité/prix!»
— Nicolas - juillet 2026
« J'ai fait appel à Extra pour un cocktail d'entreprise. Les convives ont adoré l'originalité de la cuisine, les assaisonnements et le soin apporté aux différentes pièces. Dorian est très réactif, pro et a su s'adapter à nos contraintes. Merci encore à lui pour cette prestation ! »
